1、豆燜飯:這是一道菜飯合一的品種,外觀呈白、紅綠三色,協調美觀,誘人食欲 。入口后,肉香、豆甜、飯糯 。
2、酸角糕:以天然酸角為原料,運用獨特的保色護香工藝精制而成的云南特產 。不含防腐劑、香精、甜味素及色素等添加劑,保留了原有的風味而又不破壞營養價值 。
【云南有什么特色美食小吃 云南有哪些特色美食小吃】3、乳扇:是云南大理少數民族白族吃的一種奶制品 。是云南大理特產 。由木瓜、和奶農剩余的牛奶制作而成 。乳白色,片狀,成卷,形狀如扇,故被人們稱為乳扇 。
4、鮮花餅:云南也被稱作為春城,是一座非常具有生命力的城市,而云南的花朵是非常的多,云南人就將這些花朵制作成餡料來制作餅,也叫做鮮花餅 。
5、麗江粑粑:具有非常悠久的歷史,是納西族的民族特色小吃,味道非常好吃,而且可以放很久都不會變質 。
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