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1、豬心是豬的內臟部位，它具有以形補形的作用，吃豬心可以有養心安神的作用 。
【豬內臟什么部位可以做湯喝 豬內臟什么部位可以做湯】2、材料：豬心1個，冬蟲夏草2條，蓮子芯適量，人參片10片，鹽適量，雞精適量，味精適量 。將豬心洗凈，切片，汆去血污;將蟲草和人參片，蓮子芯均洗去浮塵 。將豬心、蟲草、人參片 ， 蓮子芯放入燉盅，加水適量 。將燉盅置于火上，燉好后加入調味料調勻即可 。
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