1、用小火熬2到3個小時 。牛肉醬吃起來味道是非常好吃的，我們可以放在飯里面當做調料吃，也可以加饃吃都好吃，一般我們自己在家里熬制的時候，就需要先把牛肉放進去，煮20分鐘的時間，然后再加入豆瓣醬和辣椒，還有檸檬汁，醋生抽鹽調料，然后再用小火熬2到3個小時 。
【做牛肉醬需要熬制多長時間 醬牛肉的家常做法多長時間能熟】2、牛肉醬有營養嗎 。中醫認為，牛肉性味甘、平，具有補脾胃、 益氣盤、強筋骨的功效 。在營養成分上，牛肉中富含蛋白質、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素B12，肉堿等 。與豬肉和羊肉相比，牛肉里面的蛋白質含量高、比例均衡，而且它的脂肪含量要比兩者要低 。經常吃牛肉可以提高我們的抵抗力，強身健體 。同時，它是補血佳品，在大病過后、生育過后或動手術過后，可以多點吃牛肉，它具有補充失血、修復組織等功效 。
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