【小龍蝦蝦線挑出來怎么還有黑色的 小龍蝦蝦線怎么挑出來】1、冷凍法：將龍蝦清洗干凈之后放入冷凍室 ， 凍到比較堅硬以后將尾部去掉 ， 然后將小龍蝦的背部用剪刀剪開 ， 直接把蝦線挑出來 。
2、手拽法：提前準備一支牙簽 ， 從蝦頭和蝦身的連接處下數(shù)第二三個關節(jié)左右用牙簽穿過蝦身 ， 一手拿蝦 ， 一手拿著牙簽輕輕往外挑將蝦線挑出 ， 慢慢用手拽著蝦線往外扯 ， 直到尾部的蝦線也被挑出就差不多了 。
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