青菜豆腐怎么做好吃青菜豆腐的家常做法竅門 _生活百科

可以做青菜炒豆腐好吃，具體做法如下：
1、材料：青菜150克、豆腐(南) 100克、雞精、精鹽、食用調和油。
【青菜豆腐怎么做好吃青菜豆腐的家常做法竅門】2、豆腐切小塊，鍋中水燒開，加入鹽、雞精、豆腐，煮5分鐘。
3、鍋燒熱加入油燒至5成熱，放入青菜根快炒，然后在加入青菜葉快炒。
4、青菜出汁時加入豆腐、鹽、炒勻即可。炒青菜的時候速度一定要快，不然青菜容易炒老。