南瓜粑粑用糯米粉 。如果加入面粉，做出來的南瓜餅會非常硬，并沒有加入糯米粉那樣香甜軟糯的口感 。南瓜粑粑是一道美味可口的傳統甜點，流行于江淮、江南地區 。其色澤金黃，香甜味美，軟糯可口 。以南瓜，糯米粉等制作而成，冬至時節尤為流行 。
【南瓜粑是用什么粉做的 南瓜粑粑是用糯米粉還是面粉做】
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