微波雞排的做法大全微波爐雞排怎么做好吃 _微波爐

1、食材：雞胸肉200克、雞蛋1個、面包糠半碗、玉米淀粉半碗、食鹽2克、醬油10克、孜然粉少許、胡椒粉少許
2、做法步驟，雞胸肉洗干凈，加入食鹽和醬油腌制15分鐘，使雞胸肉更入味；把雞胸肉錘扁口感更好。
3、準備雞蛋液、面包糠和玉米淀粉備用。
【微波雞排的做法大全微波爐雞排怎么做好吃】4、雞胸肉四周抹上一層玉米淀粉，然后裹上雞蛋液，再裹上面包糠。
5、用耐高溫陶瓷器皿裝好，火力80加熱5分鐘，將雞胸肉翻面，繼續熱5分鐘。
6、取出切粗條，撒入少許孜然粉和胡椒粉。（如果感覺不夠熟切條后再加熱）