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梨
梨不僅味美汁多 ， 甜中帶酸 ， 而且營養豐富 ， 含有多種維生素和纖維素 ， 不同種類的梨味道和質感都完全不同 ， 既可生食 ， 也可蒸煮后食用 。味甘性涼 ， 微酸 ， 具有清熱生津、潤肺化痰功能 ， 常用于熱病津傷、煩渴消渴、熱咳燥咳、氣喘失音、便秘等 ， 但胃寒脾虛瀉泄者忌食 。
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橙子
橙子富含多種有機酸、維生素 ， 可調節人體新陳代謝 ， 尤其對老年人及心血管病患者十分有益 。味甘性平 ， 具有舒肝、行氣止疼作用 ， 主要用于行厥陰滯寒之氣 ， 以及婦女乳汁排出不暢及乳房紅腫、結硬、疼痛等 。
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枇杷
枇杷味道甜美 ， 營養頗豐 ， 有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等 ， 胡蘿卜素含量在各水果中為第三位 。中醫認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效 ， 吃枇杷時要剝皮 。除了鮮吃外 ， 亦有以枇杷肉制成糖水罐頭或以枇杷釀酒 ， 但便秘、療瘡、支氣管炎者忌食 。
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柿子
柿子是柿科植物干果類水果 ， 成熟季節在十月左右 ， 果實形狀較多 ， 如球形、扁桃、近似錐形、方形等 ， 不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等 。味甘澀性寒 ， 潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅、健脾澀腸 ， 治咳嗽、止血 ， 對高血壓、痔出血有療效 ， 但多食會產生柿結石 。
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