1、紅豆薏米粥,準備同等分量的紅豆和薏米,洗干凈后,紅豆大概需要泡上一個晚上就可以了 。
2、然后要先煮紅豆,因為需要的時間長一點,煮開后,添一些涼水,再煮開后,再添涼水,這樣紅豆容易開花,容易熟,據說也比較香 。【紅豆薏米水煮后的食材還可以吃嗎 紅豆薏米能夠直接煮著吃嗎】
3、等紅豆煮開花后,放入薏米,大火煮開后,轉小火煮爛 。
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