溜雞片的做法共有3步,需要準備食材:雞胸脯肉250克、紅椒1/2個、青椒1/2個、植物油適量、家樂雞粉2克、鹽2克、蔥10克、姜10克、蒜1瓣、料酒1湯匙、淀粉2湯匙 。以下是溜雞片的具體操作步驟:
操作/步驟
1
加入淀粉、料酒等
【溜雞片的做法 水溜雞片的做法】
雞肉切片,加入淀粉、料酒、胡椒粉、家樂雞粉拌勻腌制10分鐘 。
2
將青紅椒掰成塊
將青紅椒掰成塊,蔥切蔥花,蒜切片,姜切末,將淀粉、鹽、水,拌勻成水淀粉 。
3
下入青紅椒翻炒均勻
鍋加油燒熱,溫油下入,用筷子劃散,下入青紅椒片一同滑油下,入雞片翻炒均勻即可 。
END
總結:以上就是關于溜雞片的做法的具體操作步驟,希望對大家有幫助 。
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