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牛耳大黃別稱土大黃、四季菜根、火風棠、羊蹄根等，為蓼科多年生草本植物皺葉酸模的根，入藥具有清熱涼血、化痰止咳、通便殺蟲的功效，對急性肝炎、慢性氣管炎、吐血、血崩、血小板減少性紫瘢等癥有治療作用，下面我們就一起來看一看牛耳大黃的功效與作用吧！
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牛耳大黃的藥用功效
【性味】味苦，性寒，有小毒 。
【歸經】心、肝、大腸經 。
【功效】清熱涼血、化痰止咳、通便殺蟲，治急性肝炎、慢性氣管炎、吐血、血崩、血小板減少性紫瘢、大便燥結、痢疾、疥癬、禿瘡、疔、癤 。
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牛耳大黃的藥理作用
1、止咳作用：牛耳大黃根的水煎劑、去蛋白后水煎液給小鼠灌胃均有明顯的止咳作用(氨水噴霧引咳法)，但小鼠均有腹脹、腹瀉、松毛的反應，從其中分離出的大黃素、大黃酚均有較明顯的止咳作用，大黃素作用強于大黃酚，總蒽醌也有輕度止咳作用，大黃酸則無止咳作用 。
2、祛痰作用：牛耳大黃水煎液及去蛋白后水煎液有祛痰作用(小鼠酚紅法)，總蒽醌作用不明顯 ?？傒祯o豚鼠灌胃有較明顯的平喘作用(組織胺噴霧法)，但大黃素、大黃酸及大黃酚均無效 。將大黃酚與提取上述成分后的殘余部分混合給予豚鼠則有平喘作用 。
3、抑菌作用：從根中分離出的大黃酸、大黃素及大黃酚在試管內對甲型鏈球菌、肺炎球菌、流感桿菌及卡他球菌有不同程度的抑制作用 。全草提取液對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌有抑制作用 。根酊劑在沙伯氏培養基上對犬小孢子霉菌有顯著抑菌作用，最低有效濃度為1.56～3.12% 。
4、抗腫瘤作用：小鼠大腿肌肉接種肉瘤-37后6天，1次皮下注射皺葉酸模根的醇提取物，6～48小時后取腫瘤檢查，可見到藥物對腫瘤的傷害作用，其酸性提取物效力可更強 。
5、其他作用：根莖含大黃素等蒽醌衍化物，故有瀉下作用 。含鞣質的量也相當高(3.62～6.42%)，故有收斂作用 。根與根莖還含維生素B1(達10.26微克/可)，可作健胃、強壯劑 。還含一種刺激性物質，可作發赤劑、消散劑，并能殺滅皮膚寄生蟲，但可使動物(羊、馬)發生皮炎及胃腸紊亂 。
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牛耳大黃的各家論述
1、《草木便方》：活血，補精，壯力 。能走表 。搗爛合稠靛缸水，搽疥癬禿癩 。
2、《四川中藥志》：解毒，清熱，消瘡癬 。治大便燥結 。
3、《重慶草藥》：清火，解毒，清血熱，利便 。治吐血諸癥 。酒炒能調氣斂血，治紅崩 。
4、《閩東本草》：除熱，殺蟲，排膿拔毒 。治白禿瘡，癬，疔，癤 。
5、《齊齊哈爾中草藥》：治出血性紫斑，血小板減少和內出血 。
6、《高原中草藥治療手冊》：清熱涼血，潤腸通便 。治急性肝炎，經閉腹脹，無名腫毒 。
7、《陜甘寧青中草藥選》：清熱解毒，消炎退腫，止血 。
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牛耳大黃的藥用選方
1、治干性癬和濕性癬：土大黃根汁六錢，米醋六錢，枯礬末一錢五分，調勻蘸擦患部 。
2、治疥瘡：牛耳大黃四兩，老君須二兩 。燉豬筒子骨服 。
3、治吐血：鮮牛耳大黃，燉殺口肉服 。
4、治血小板減少性紫瘢：羊蹄五錢 。水煎分兩次服，每日一劑 。
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