臘豬肝的正確制作方法臘豬肝怎么制作方法竅門(mén) _生活百科

1、食材：豬肝半個(gè)、黃瓜1根、鹽巴1勺、香菜5克、味極鮮10毫升、辣椒油5毫升、生抽10毫升、橄欖油10毫升。
2、首先大家先把食材準(zhǔn)備好，在把黃瓜切成菱形狀，在把準(zhǔn)備好的豬肝順著紋理切好備用。
3、準(zhǔn)備的香菜也切好，把黃瓜，豬肝倒入盆中，加上切好的香菜，最后放入適量的鹽即可。
4、接著我們?cè)诮o盆子里面放入適量的味極鮮和辣椒油，在給盆子里面加點(diǎn)生抽，最后放入橄欖油提香味即可。
【臘豬肝的正確制作方法臘豬肝怎么制作方法竅門(mén)】5、把上面的調(diào)料都放好以后，就可以開(kāi)始攪拌了，一點(diǎn)要攪拌均勻，這樣臘豬肝就制作好了。