魚腥草煲豬肺功效與作用魚腥草車前草煲豬肺怎么做 _生活百科

主料：鮮魚腥草60克，鮮車前草60克，豬肺150克。
【魚腥草煲豬肺功效與作用魚腥草車前草煲豬肺怎么做】1、把豬肺的氣管口對準水龍頭往里灌水，待豬肺膨脹到不能再膨脹的時候，把里面的血水擠出，如此反復多次，直至豬肺顏色轉變為粉紅或白色，再浸泡30分鐘，切塊，氽水撈起；
2、熱鍋無需放油，將豬肺倒入翻炒至水干，盛起；
3、魚腥草和車前草漂洗干凈，羅漢果洗凈；
4、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉中小火煲一個半小時，下鹽調味即可飲用。