硬的柿子品種有樹梢紅、磨盤柿、水板柿、富平尖柿、綿柿等 。
1、樹梢紅:在河南洛陽發現 。果大 , 扁方形 , 果實大小整齊 。果肉橙紅色 , 纖維少 , 無褐斑 。
2、磨盤柿:以果實個頭大 , 形狀似“磨盤而得名 , 產自中國北京房山 。其大如拳 , 其甘如蜜 , 被朱棣皇帝封為御用貢品 。
3、水板柿:果實極大 , 呈扁方形 , 果皮細膩 , 橙黃色 。果肉橙紅色、風味濃、味甜、汁多 , 品質上等 。
4、富平尖柿:外在特征明顯 , 呈心臟形或紡錘形 , 四周呈方形凸起 , 蒂片青褐色果皮橙紅色 , 果肉橙色 , 軟后橙紅色 , 纖維多 , 味極甜 , 鮮食制餅皆宜 。
【硬的那種柿子叫什么 硬的柿子是什么品種】5、綿柿:是柿樹科柿屬植物 。果實呈四棱圓錐形 , 果面較粗糙、果頂凸起、果粉中多、果肉橙紅 。
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