【韓國拌菜--干明太魚怎么做 韓國干明太魚的做法大全】1、明太魚去掉外皮和頭部，魚肉撕成絲備用 。
2、加入2勺香油少許水抓拌均勻 。
3、調制醬料，韓國辣椒醬2勺，辣椒粉1勺，白糖1勺，醬油1勺，加一點蒜末和1勺糖稀，攪拌均勻備用 。
4、明太魚加入調好的醬料，撒點熟芝麻，用手抓拌均勻即可 。
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