1、首飾作用：清朝時，人們在夏日把辮子盤到頭上時，為起到固定和裝飾的效果，會用一根筷子插在頭上 。今日，在某些少數(shù)民族地區(qū)仍然有些婦女用筷子來固定發(fā)髻，并起到裝飾的效果 。
2、牙簽作用：將一次性便利筷子從中心折斷，就成為了簡便有用的牙簽，大江南北、長城內(nèi)外，但凡有酒桌的地方就能看到此類牙簽的運用 。
3、刑具作用：古時曾用于刑具，是陳舊中華司法文明的重要組成部分，幾千年來，為打擊犯罪、保持社會安穩(wěn)做出了巨大奉獻 。
4、兵器作用：古時有一位著名的東北俠客踩著筷子練拳，還有的俠客將筷子用作兵器制敵 。
5、樂器作用：筷子是樂器的一部分 。戰(zhàn)國時代，澠池高峰會談中，秦國國王曾用筷子敲擊著瓦罐為趙王即興演奏 。后世音樂家用筷子敲擊裝滿水的碗來演奏美麗的樂曲 。
6、安全作用：將銀制的筷子刺進食物中，能夠檢測出食物是否能被人正常食用 。本種儀器是一項陳舊的創(chuàng)造，為捍衛(wèi)一代代君主的人身安全做出了杰出的奉獻，即便在現(xiàn)代仍被運用 。
【分食制時,筷子的用途 筷子的作用】7、餐具作用：吃飯、夾菜時使用 。
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