1、酵母用溫水化開備用 。
2、面粉里加入化開的酵母、鹽、糖、適量的油，揉成光滑的面團(tuán)，發(fā)酵 。
3、蔥切丁、豬肉切丁 。切好的豬肉丁里放入蔥丁、鹽、醬油、五香粉拌勻 。
4、把發(fā)酵好的面放在案板上搟平成片，放入攪好肉餡攤平，和平常烙餅一樣，卷成卷、分段、按平、按成餅狀或是用搟面杖搟成餅狀都可以 。
【公婆餅怎么做好吃手把手教你 公婆餅怎么做好吃】5、平底鍋放入油燒熱，把餅放入平底鍋雙面煎成金黃色，控油 。公婆餅就做成了 。
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