1、水中的有機物：主要是指水中的腐殖酸和富里酸化合物、生活污水和工業廢水的污染物 。其中含有動植物纖維、油脂、糧類、染料、有機原料等 。水中的有機物有個共同特點 ， 就是要氧化分解 ， 需要消耗水中的溶解氧 ， 而導致水中缺氧 ， 同時會發生腐敗發酵 ， 使細菌滋生、惡化水質、破壞水體 。有機物過多是引起水體污染的主要原因之一 。
2、水中的異味：水中的水生動物、植物或微生物的繁殖和腐爛而發出的臭味；水中有機物質的腐敗分解而散發的臭味；水的溶解性氣體如SO2、H2S、NH3；溶解性鹽類或泥土的氣味、排入水體的工業廢水所含如石油、酚類等臭味；消毒水過程加入氯氣的氣味 。
3、水的濁度：由于水中含有懸浮及膠體狀態的微粒 ， 使的原是無色透明的水產生渾濁的程度稱為濁度 。渾濁度是一種光學效應 ， 是光線透過水層時受到阻礙的程度 ， 表示水層對于光線散射和吸收的能力 。
4、水的色度：水的色度是對天然水或處理后的各種水進行顏色定量測定時的指標 。產生顏色的原因是由于溶于水的腐殖質、有機物或無機物造成 。工業廢水也可能使水體產生各種各樣的顏色 。如粘土-黃色 ， 鐵的氧化物-褐色 ， 硫化物-淺藍色 ， 藻類-綠色 ， 腐敗的有機物-黑褐色 。
【水的知識 關于水的知識】5、水的硬度：水中有些金屬陽離子 ， 同一些陰離子結合在一起 ， 在水被加熱的過程中 ， 由于蒸發濃縮 ， 容易形成水垢 ， 附著在受熱面上而影響熱傳導 ， 水中這些金屬離子的總濃度稱為水的硬度 。由于其它的金屬離子在水中的濃度很低 ， 故通常把水中的鈣、鎂離子的濃度看作是水的硬度 。
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