酸奶制作的好方法酸奶制作的好方法有哪些 _生活百科

1、先取出1斤牛奶，放入奶鍋在奶鍋內加入400毫升水，把牛奶煮沸后加入2勺砂糖。
【酸奶制作的好方法酸奶制作的好方法有哪些】2、找個一個足夠能承裝酸奶的容器，最好是玻璃的能夠密封的，把一小袋酸奶倒入容器內，之后把涼溫的牛奶倒入容器內密封。
3、把密封好的牛奶+酸奶的容器找一個溫度較高的地方發酵 6-8個小時。夏天效果最好。
4、6-8小時后等發酵好，打開看看粘稠度是否良好，有沒有特殊酸味，如果像酵母一樣的酸那就是成功了。