小鮑魚燉土豆的做法鮑魚燉土豆簡單做法 _生活百科

1、主料：鮑魚、土豆。
2、輔料：姜、蔥、花椒、大料、白砂糖、一品鮮醬油。
3、鮑魚洗凈，待用。
【小鮑魚燉土豆的做法鮑魚燉土豆簡單做法】4、土豆去皮，切塊待用。
5、花椒、大料爆鍋，下蔥、姜，出香味后加入土豆，再加入少量大蒜及一品鮮醬油，大火炒幾下后，加入一定量的水。
6、加入砂糖，蓋鍋蓋燒開轉小火燒20分鐘左右，土豆已熟，加適當的鹽。
7、將鮑魚去殼，下鍋，蓋鍋小火燜7、8分鐘后，即可食之。