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?如何讓寶寶吃好輔食

話不多說,先看看寶寶輔食添加的要領:
1、食物種類應多樣化,讓寶寶接觸不同的口感并練習咀嚼;
【?如何讓寶寶吃好輔食】2、注意食物新鮮度,采購后應盡早食用,以免水份和養分流失,以及避免滋生細菌;
3、每次只添加一種新的食物,若第一次不接受,下次再嘗試;
4、保持食物的天然原味,避免添加太多調味料;
5、可用果汁機或食物調理機輔助,將食物切細碎;
6、蔬菜勿烹調過久,寶寶可從蔬菜較柔軟的部分開始嘗試;
7、注意食物顏色的配搭與變換 。

?如何讓寶寶吃好輔食

文章插圖
添加輔助食品的方法
1、最好將食物盛裝在碗或杯內,以湯匙喂食,讓寶寶飲食方式慢慢適應成人的飲食方式 。湯匙以小且呈淺凹型的為佳,如咖啡匙就很適合,喂食時將食物放入舌頭中間,便于吞咽;
2、一次只喂食一種新食物,待寶寶適應后,再添加或更換另一種食物 。每吃一種新食物時,應注意觀察寶寶的大便及皮膚的狀況,若有腹瀉、嘔吐、皮膚潮紅或出疹等癥狀,應立即停止,并帶寶寶去看醫生,以確定病情;
3、準備喂食前應洗手,并注意餐具的清潔,最好有專用的餐具;
4、寶寶的姿勢以坐位或半坐位為宜;
5、以輕松愉快的態度喂寶寶,不要強迫進食,寶寶不適時,應延后開始;
6、不要以大人的口味衡量寶寶,不用添加調味料,因為此時的寶寶沒有口味之別,并培養寶寶良好的飲食習慣 。
很多食物也是不適合添加到寶寶的輔食中的,以下是輔食黑名單:
1、主食類
谷類、淀粉類食物,很容易消化和吸收,且不易致敏,很多家長給寶寶添輔食時首選米粉、稀粥等谷類、淀粉類食物,這是正確的,但過分注重營養的爸媽們常常會犯“過猶不急”的錯誤,偏向于選擇精細的谷類食物,但其實精細的谷類食物里維生素遭到破壞,特別是減少了B 族維生素的攝入會影響寶寶神經系統的發育 。而且,還會因損失過多的鉻元素而影響視力發育,成為近視眼的一大成因 。
2、蔬菜類
寶寶3 個月之后,就可以給寶寶添加一些蔬菜汁,再大一些就可以添加蔬菜泥 。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質,好處多多,但也要注意有些蔬菜,還是不宜過早出現在輔食中的 。
含有大量草酸的蔬菜:菠菜、韭菜、莧菜等蔬菜含有的大量草酸,在人體內不易吸收,并且會影響食物中鈣的吸收,可導致兒童骨骼、牙齒發育不良 。
不易消化的蔬菜:嬰兒的消化功能發育不完全,所以竹筍和牛蒡等較難消化的蔬菜最好等寶寶大些才喂給他吃,此外,纖維素太多的菜梗也不要喂給寶寶吃 。
3、葷食類
葷食類富含鐵質和蛋白質,通常都被認為是非常有營養的食物,將肉燉至酥軟或者撕成細絲,都有利于讓寶寶順利吃進 。不過以下所列舉的這幾種食物,在輔食的初階段,不要讓它們出現為好 。
蛋清:雞蛋清中的蛋白分子較小,有時能通過腸壁直接進入嬰兒血液中,使嬰兒機體對異體蛋白分子產生過敏反應,導致濕疹、蕁麻疹等疾病 。蛋清要等到寶寶滿一歲才能給 。
汞含量較高的魚:汞主要以甲基汞的有機形態積聚于食物鏈內的生物體,特別是魚類,而甲基汞可能會影響人類神經系統,孕婦、胎兒和嬰兒更容易受到影響 。在選擇魚類時,應避免進食體型較大的魚類或其他汞含量較高的魚類,包括鯊魚、劍魚、旗魚、鯰魚、羅非魚金目鯛及吞拿魚,特別是大眼吞拿魚、藍鰭吞拿魚等 。

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