建盞怎么看 _釉色_經(jīng)驗(yàn)啦

如何看建盞的好壞？

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可從器形、斑紋、胎質(zhì)、釉色、錯(cuò)覺等方面進(jìn)行區(qū)分。1.從造型上看，劍盞的造型可分為四類:開、撇、斂、束。無論是哪種形狀，對(duì)于一件好的建盞作品來說，都必須滿足形狀規(guī)整、無大的變形和鼓包、開裂、無氣泡、針孔少的要求...一個(gè)好的建盞，必須滿足形狀規(guī)整，沒有大的變形和鼓包的要求。器件的形狀是否為圓形，可以從燈口處用肉眼觀察，判斷是否變形的方法是用已建好的燈的反面在平板上看。...

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建盞區(qū)分好壞的方法有：看建盞的造型、觀察建盞的釉面、品嘗建盞的茶湯。
1、看建盞的造型：好的建盞造型簡(jiǎn)潔大方，整體比例協(xié)調(diào)，通常呈現(xiàn)出優(yōu)美的曲線和流暢的線條。而劣質(zhì)建盞則常常造型粗糙，線條生硬，不協(xié)調(diào)，甚至存在明顯的瑕疵。
2、觀察建盞的釉面：好的建盞釉面光滑細(xì)膩，色澤均勻，通透度高，且不易脫落、龜裂。而劣質(zhì)建盞釉面通常粗糙、不均勻，色澤暗淡，甚至存在氣泡、裂紋等缺陷。
3、品嘗建盞的茶湯：好的建盞能夠?qū)⒉铚南銡夂臀兜莱浞轴尫懦鰜恚屓烁惺艿讲璧那逑愫妥涛?。而劣質(zhì)建盞則會(huì)影響茶的口感和香氣，甚至?xí)a(chǎn)生異味。
選購(gòu)建盞的的注意事項(xiàng)
建盞一般有瓷、陶、紫砂等材質(zhì) 。其中，紫砂建盞是最為珍貴的，因?yàn)樗梢栽黾硬铚南銡夂妥涛?。但是，紫砂建盞價(jià)格較高，不適合所有人購(gòu)買。如果預(yù)算有限，可以選擇瓷或陶制建盞，這些材質(zhì)的建盞價(jià)格相對(duì)較低，但也有一定的保溫效果。
建盞的大小應(yīng)該根據(jù)個(gè)人飲茶量來選擇。如果是單人飲茶，建議選擇容量較小的建盞，如60ml左右；如果是多人飲茶，可以選擇容量較大的建盞，如150ml左右。另外，建盞的口徑也需要考慮，一般建議選擇口徑適中的建盞，這樣可以方便倒茶和清洗。
建盞的外觀應(yīng)該美觀大方，沒有明顯的瑕疵和缺陷。工藝方面，建議選擇手工制作的建盞，因?yàn)槭止ぶ谱鞯慕ūK更具有個(gè)性化和藝術(shù)性。

###其它資料參考###建盞主要從以下方面區(qū)分好壞：
1、器形
區(qū)分建盞好壞可以看器型，品質(zhì)好的建盞器型規(guī)整，無大的變形和凸起，不開裂、無氣泡、少針眼。品質(zhì)差的建盞器型并不規(guī)整，表面瑕疵看上去也比較明顯。
2、釉色
區(qū)分建盞好壞可以看釉色，品質(zhì)好的建盞釉色是獨(dú)一無二的，每個(gè)建盞表面的釉色都有自己獨(dú)特的光彩變化。品質(zhì)差的建盞釉色則顯得比較死板，看起來各個(gè)相同。
3、胎質(zhì)
區(qū)分建盞好壞可以看胎質(zhì) ，品質(zhì)好的建盞胎質(zhì)厚重，胎體粗糙，胎色通常為黑色或灰黑色。品質(zhì)差的建盞胎質(zhì)輕盈，胎體過于精細(xì)，胎色也顯得比較淺。
建盞的特點(diǎn)
1、久熱難冷
建盞因胎體厚重，因而久熱難冷，茶水在其中可以保持一定的熱度，讓你隨時(shí)都可以喝上熱茶。
2、形式多變
就如開頭所說的“入窯一色，出窯萬彩”，每只建盞都有其獨(dú)特的風(fēng)采，表現(xiàn)形式變化萬千。
3、底小口大
建盞是底小口大的造型，看上去就和漏斗十分相似，也正是因?yàn)檫@樣的造型，使得茶香更易顯現(xiàn) 。
4、束口盞
建盞的造型俊巧多姿，但建盞中最具代表性的造型還是束口盞。束口盞的造型，從外看，口沿曲折，外緣向內(nèi)收縮，在口沿以下約1-1.5厘米處束成一圈淺顯的凹槽，豐富整體造型。

###其它資料參考###【建盞怎么看】識(shí)別建盞好壞看器型、看斑紋、看釉色。
一件好的建盞應(yīng)該器型周正，整體無變形，表面無開裂。可以將建盞倒扣在平整的桌面上，如果桌面與盞口之間沒有出現(xiàn)間隙，那么沒有問題，如果間隙較大，說明變形嚴(yán)重。
建盞屬于鐵胎，含鐵量較高，胎體厚重，胎底粗糙，一般呈灰黑色或暗黑色，輕輕叩擊時(shí)有類似金屬碰撞的聲音，而不是像瓷器一樣的清脆之聲。
正宗建盞使用的是建陽當(dāng)?shù)氐挠粤希绻ūK的斑紋粗大，十分炫目，一般不是由建陽的原礦土和原礦釉燒制而成。此外，選購(gòu)建盞還可以看斑紋，口訣是盞色貴青黑，玉毫條達(dá)者為上。
建盞是什么
建盞是建窯燒制的黑釉茶碗，它的胎土和釉料含鐵量都非常高。胎體常呈灰黑色或者紫黑色。建盞的釉從顏色上分，屬于黑釉；從釉色表現(xiàn)上分，屬于結(jié)晶釉；從燒成溫度上分，屬于高溫釉。最為特別的是，建盞在黑色底釉上，會(huì)浮現(xiàn)自然形成的鐵系結(jié)晶斑。
建盞最典型的器型是束口盞。因?yàn)榻ūK的制作工藝特殊，所以一般施釉都較厚且不施滿釉，還會(huì)有部分露胎和少許干口的情況。但是又因此特點(diǎn)，導(dǎo)致建盞內(nèi)結(jié)晶斑的形態(tài)、顏色、分布大?。?都各不相同，表現(xiàn)形式變化萬千，所以每個(gè)建盞都獨(dú)一無二。

###其它資料參考###要說20年來升值幅度最夸張的高古瓷，建盞得算一類。建盞沉淀千年的歷史文化底蘊(yùn) ，以及其制作工藝呈現(xiàn)的獨(dú)特審美趣味，都吸引著新老藏家的目光，在各大拍賣會(huì)上，更是屢創(chuàng)高價(jià) 。
文風(fēng)鼎盛的宋朝，文人墨客、富賈政客對(duì)建盞競(jìng)相追捧，而宋徽宗著作的《大觀茶論》中提出“盞色貴青黑，玉毫條達(dá)者為上”，更是將黑盞一舉推崇為朝廷貢品，創(chuàng)建建盞歷史新高度，從此與青瓷、白瓷“三分天下” 。
古代的建盞燒制要進(jìn)過13道工序，以柴燒為加熱，使釉面產(chǎn)生各種自然奇特的斑紋。
由于受外界氣溫、氣壓、濕度以及加柴部位的不同，使得在不同的窯位、窯溫會(huì)不同，最終使得還原氣氛不同、溫度升降幅度不同，從而產(chǎn)出了兔毫、金兔毫、藍(lán)兔毫、銀兔毫、金油滴、銀油滴、鷓鴣斑、曜變等不同的建盞。
▲鷓鴣斑而這一變化即便是擁有幾十年經(jīng)驗(yàn)的窯工也只能控制出普通兔毫，如銀兔毫、油滴、鷓鴣斑，曜變這些窯變盞的生成也只能靠天意了，所以建盞的魅力在于“入窯一色，出窯萬千” 。
如何辨別建盞真品？
1、看器型建盞的器型分為敞口、撇口、斂口和束口四大類，一件好的建盞一定要器型規(guī)整、無大的變形和凸起、不開裂、無氣泡、少針眼。判定器型是否規(guī)整可以將建盞倒扣在表面平整的桌子上，緊密貼合說明器型規(guī)整。
2、看斑紋好兔毫盞斑紋的底色是青黑色，即黑中帶青，斑紋柔長(zhǎng)為美，紋理清晰，分布平均，且具有較強(qiáng)的三維立體效果，兔毫能從盞口延伸至盞底者為最佳。好油滴盞斑紋清晰可見、斑點(diǎn)大小不一，盞內(nèi)外斑點(diǎn)分布均勻飽滿，盞口位置能布滿斑紋為上品。
3、看胎質(zhì) 建盞的胎土是鐵含量很高的鐵胎，胎質(zhì)厚重粗糙，顏色一般為深灰或者深褐色，輕輕敲打有類似金屬碰撞的聲音。
4、看釉色在窯內(nèi)高溫還原的過程中，胎土中的鐵與釉面中的鐵產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，析出各種鐵系結(jié)晶，生成的各種由內(nèi)至外的奇特花紋，是一種自然天成釉色。若看到斑紋粗大且顏色十分炫目的建盞，就要注意了。
5、看幻彩精品建盞都會(huì)泛出藍(lán)色、銀色、金色、七彩等幻彩效果，在陽光、燈光或者裝進(jìn)茶水后能反射出不同的光芒，也可以用放大鏡查看。建盞的作偽方式
整器新燒整器新燒品指現(xiàn)代人全新燒制的仿古制品。不使用建盞工藝的劣仿，然而市面這一類的低劣仿品，大多連「風(fēng)格與宋盞相近」都無法做到。
使用建盞工藝的普仿較高水準(zhǔn)的仿品，會(huì)學(xué)習(xí)宋代建窯的風(fēng)格和工藝。這類盞雖然可以在釉色上接近古人，但如果直接出窯就上市，也不難分辨，因?yàn)樾卤K則會(huì)有明顯的賊光，比較容易被識(shí)別，所以作偽者為此采用酸洗等手法將新仿盞消光以求更加逼真。其中酸化消光是先將酸性物質(zhì)與泥土混合，再將盞埋入這種人造的酸性土壤中，過段時(shí)間拿出來，“賊光”就不見了。這種方法處理的盞，以放大鏡觀察，常能看到釉面上有許多不規(guī)則的凹坑。
▲左圖為內(nèi)盞壁，右圖為放大50倍后影像這是釉面被酸咬的結(jié)果，人工腐蝕的程度不同，凹坑深淺不同。若是自然老化的釉面，是不會(huì)有這種不規(guī)則凹坑的。
▲宋代老盞標(biāo)本建窯遺址出土的真正宋代建盞，只會(huì)有氣孔，其余釉面平滑，不會(huì)有不規(guī)則凹陷。此外，建盞的窯膜目前無法人工偽造，可以作為判定新老的決定性依據(jù) 。
▲帶有窯膜的宋代油滴大盞瓷片真品改制
1、接底接底就是將建窯出土的老盞胎底與新燒器物相接，建盞多數(shù)施半釉，底部無釉露胎。露胎部分是鑒別新老的重要參考，也相應(yīng)催生「真老底」+「新部件」的作偽方式。通常的接底手法是使用黏合劑將新老部件結(jié)合在一起，仔細(xì)觀察露胎部分，或以熒光、金屬刮擦等手法輔助，不難分辨人為粘接痕跡。
2、生燒品重新進(jìn)窯復(fù)燒建窯遺址曾出土相當(dāng)數(shù)量的生燒品，即火候不夠的乳白、灰白釉產(chǎn)品。宋代生燒品即使器形完整，價(jià)值也有限。復(fù)燒仿品大致有二種情況，一是接老底復(fù)燒，也就是上面是新的，底是老的，二是整個(gè)老器復(fù)燒，有的還在老器上加彩復(fù)燒。
3、無款老盞添加后刻款宋代建盞有豐富的底款，同等釉色表現(xiàn)下，有款的盞價(jià)格會(huì)更高，尤以「供御」、「進(jìn)琖」等御用款為貴。其中「進(jìn)琖」多為印款，仿制難度大，如有偽作，也很容易露馬腳。
▲宋代進(jìn)琖款底足標(biāo)本「供御」多為手刻款，宋代出土品即有各種各樣的字體，是后刻款偽作重災(zāi)區(qū) 。遇到帶底款，尤其是御用款的宋盞，須謹(jǐn)慎入手。
▲宋代「供御」款底足標(biāo)本
4、殘缺瑕疵件修補(bǔ)偽裝全品窯址出土的老盞，可能有各種瑕疵，如缺損、粘匣缽等。這類偽作可仔細(xì)觀察，或以金屬刮全盞聽聲辨認(rèn)，全品與修復(fù)品聲音有不同。