1、給咖啡加糖時，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯內(nèi)；也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè)，再用咖啡匙把方糖加在杯子里 。但是不能直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi)，可能會使咖啡濺出，從而弄臟衣服或臺布 。
2、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，不是用來喝咖啡的，飲用咖啡時應(yīng)當(dāng)把它取出來 。不再用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，加方糖時也不能用咖啡匙來搗碎，而是慢慢攪動咖啡讓其溶 。
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3、剛剛煮好的咖啡太熱，不要用嘴去把咖啡吹涼，這是很不文雅的動作 。可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻，然后再飲用 。
4、咖啡一般都是用袖珍型的杯子盛出 。這種杯子的杯耳較小，手指無法穿出去 。但即使用較大的杯子，也不要用手指穿過杯耳再端杯子 。咖啡杯的正確拿法，應(yīng)是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起 。
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