肉末鹵子的做法大全東北肉餡鹵子做法 _生活百科

1、主料：木耳150克、黃花菜80克、豬肉餡200克、面條適量、雞蛋2個。
2、調料：食用油15克、生抽10克、蠔油5克、鹽3克、水淀粉少許、蔥姜末少許。
3、木耳150克切成絲，黃花菜80克切段。
4、起鍋倒入15克食用油，豬肉餡200克，蔥姜末少許，配菜放入，加入生抽10克，蠔油5克，鹽3克。
5、一碗開水，蓋上蓋子燜5-6分鐘。
【肉末鹵子的做法大全東北肉餡鹵子做法】6、兩個雞蛋倒入，待稍微凝固再翻炒，水淀粉少許即可。