以上就是從兩個角度對茵陳蒿怎么做好吃的回答 ， 當然你也可以把它燉湯或者煮粥 ， 這兩種方法都比較清淡 ， 非常適合在夏天食用 。作為中藥的話當然是煎煮成湯藥最為合適 ， 把它沖茶喝的話也會獨有一番清新爽口的味道 ， 這一點大家試驗一下就會知道了 。
茵陳蒿湯
茵陳蒿湯出自是張仲景的《傷寒雜病論》里面的一方湯藥方劑 。文章明確指出“陽明病 ， 發熱汗出者 ， 此為熱越 ， 不能發黃也 。但頭汗出 ， 身無汗 ， 劑頸而還 ， 小便不利 ， 渴引水漿者,此為瘀熱在里 ， 身必發黃 ， 茵陳蒿湯主之 。”
由此可見茵陳蒿湯是用于治療黃疸的 ， 但是現代主要運用在急性黃疸肝炎、等疾病引起的黃疸 。
什么是黃疸？
這個是比較常見的一種體征 ， 一般是臉色比較黃 ， 然后容易感到口干口渴 ， 而且小便的顏色有點偏紅 。這就是可能有輕微的濕熱黃疸之類的疾病了 ， 這個時候可以服用茵陳蒿湯來緩解這種癥狀 ， 茵陳蒿湯可以之類濕熱黃疸疾病 。
茵陳蒿湯怎么做
材料：18克茵陳、9克梔子與6克大黃（去皮）
做法：茵陳蒿湯是把茵陳、梔子、大黃（去皮）用水煎的方法熬制而成 ， 然后服用即可 。
但是需要注意的是 ， 茵陳蒿湯只是藥膳 ， 不是真正的藥物 ， 服用的時候需要注意 。
茵陳蒿功效與作用
茵陳蒿的功效與作用有什么 ， 我們先了解什么是茵陳蒿 。才能更好的了解茵陳蒿功效與作用 。
什么是茵陳蒿
茵陳蒿是一種中草藥 ， 一般是在早春三月可以見到 ， 南方可能會在二月份就有了 ， 采集茵陳蒿的幼苗 ， 莖以下的部位不要 ， 曬干或烘干 ， 就是我們所說的茵陳蒿 。茵陳蒿幼苗一般為卷曲狀或團狀 ， 灰綠色 ， 全體有密集的白毛 。
茵陳蒿的功效
茵陳蒿可以清熱祛濕 ， 去黃的功效 。對于像小便不利 ， 黃疸這些是有很好的功效的 。茵陳蒿的藥理研究出茵陳蒿有保肝利膽的功效外 ， 還有解熱降血脂降壓的功效 。
茵陳蒿的作用
茵陳蒿在護肝方面的作用顯著 ， 對一些肝炎 ， 黃疸型肝炎也有顯著的作用 ， 可以讓黃疸退去 。在某些實驗中 ， 茵陳蒿還可以讓小白鼠出現病變的肝臟出現一定的緩解作用 ， 茵陳蒿可以讓小白鼠的肝臟細胞的脂變、壞死、氣球樣變等起到緩解作用 。
茵陳蒿功效預作用就如上所說 ， 最基本的作用就是去濕熱去黃 ， 利用好茵陳蒿功效與作用可以治療我們生活上的一些小病 ， 但是如果黃疸比較嚴重還是去醫院治療比較好 。
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