糖糕面怎么和才能外焦里嫩糖糕面怎么和才能起層 _糖糕面

和糖糕面需準(zhǔn)備食材：白糖、面粉、水、食用油。一共5步，以下是和糖糕面的詳細(xì)操作：
操作/步驟
【糖糕面怎么和才能外焦里嫩糖糕面怎么和才能起層】1
糖水倒進(jìn)面粉
面粉放入盆中，燒開的糖水大約有300克，全部倒進(jìn)面粉里。
2
用筷子攪拌至無顆粒
用幾根筷子順著一個(gè)方向攪拌至無顆粒為止。
3
揉成光滑的面團(tuán)
不燙手時(shí)，手上多涂一些油，揉成光滑的面團(tuán)備用。
4
分成小面團(tuán)后包餡
分成小面團(tuán)，揉圓，放入一勺混合好的糖粉餡兒，封口揉圓。輕輕按扁。
5
炸至金黃撈出
油鍋燒至140度，炸至金黃色撈出即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于糖糕面怎么和才能外焦里嫩的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。