1、獼猴桃成熟過頭了 。
2、新鮮的獼猴桃是不會有酒味的，反而聞起來會有一股淡淡的果香味，但隨著獼猴桃繼續放置，獼猴桃中的果糖就會在無氧呼吸作用下生成醇類物質，從而產生酒味 。所以獼猴桃散發酒味一般是成熟過頭而導致的，里面的營養成分已經開始發酵了，像這樣的獼猴桃是不建議再繼續食用的 。
【獼猴桃怎么會有一股酒味 為什么獼猴桃有一股酒味】
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