1、油菜泡泡洗干凈 。雞胸肉切好腌制 。雞肉要先用鹽料酒胡椒粉淀粉香油腌制 。
2、油菜切段 。燒熱鍋加入油，放入蔥姜蒜，炒香后放入肉片滑炒變色盛出 。
【鮮香雞片油菜怎么做才好吃 鮮香雞片油菜怎么做】3、鍋燒熱后放入香菇翻炒片刻，然后放入油菜，放鹽調味 。最后放入炒好的雞肉，繼續翻炒均勻后即可出鍋 。
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