介紹蝦的做法土豆泥蝦球土豆泥蝦球的簡(jiǎn)單做法 _生活百科

1、材料：土豆2個(gè)，蝦13只，黑胡椒適量，鹽適量，雞蛋1個(gè)，玉米片50g，料酒10g 。
2、鮮蝦去頭，去頭時(shí)將背上的蝦線輕輕地拉出。
3、用料酒腌制一會(huì) 。
4、先將兩個(gè)土豆洗干凈削皮，然后切塊放入蒸鍋大伙蒸15分鐘左右。
5、蒸好的土豆壓成泥，加入適量的鹽和黑胡椒攪拌均勻備用。
6、把土豆泥分成13等份，搓圓壓扁，然后包入蝦，記得留出蝦尾部分哦。
【介紹蝦的做法土豆泥蝦球土豆泥蝦球的簡(jiǎn)單做法】7、放入預(yù)熱好的烤箱，上下火200度，烤15分鐘。