油面的吃法有多種 ， 那怎么做好吃呢？用油面來(lái)做炒面是非常美味的 。一起來(lái)看看怎么做吧 。
蔥姜蒜切成碎末 ， 胡蘿卜切成細(xì)絲 ， 里脊肉切成細(xì)絲；
油菜淘洗干凈 ， 掰成小塊；小蔥切成寸段；韭菜切成寸段；
碗里打兩個(gè)雞蛋 ， 鍋里放油 ， 油熱后放入雞蛋液煎至兩面金黃 ， 撈出；
鍋里放油 ， 油熱后放入蔥姜蒜炒香 ， 放肉絲翻炒一分鐘 ， 放入胡蘿卜絲煸炒兩分鐘；
放入雞蛋、油菜；
放入油面、蔥段和韭菜段 ， 并加入適量的鹽、生抽、蠔油 ， 翻炒約半分鐘；
【買(mǎi)的油面怎么做好吃 油面怎么樣做好吃】撒入適量的孜然粉 ， 辣椒粉 ， 攪拌均勻 ， 出鍋 。
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