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?秋天吃什么去燥12種食物最有效

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秋天吃什么去燥？
白露以后 ， 氣溫開始下降 ， 天氣轉涼 ， 口干、唇干、咽干、皮膚干燥等癥狀隨之襲來 ， 這些都是典型的“秋燥”表現 。那么秋天吃什么去燥呢？小編推薦幾種滋陰潤燥的食物 。

?秋天吃什么去燥12種食物最有效

文章插圖
1、荸薺
《本草綱目》記載荸薺“主消渴痹熱 ， 溫中益氣 ， 下丹石 ， 消風毒” ， 也就是人們常說的：“清熱、解毒、去燥 。”荸薺味甘、性寒 ， 入肺、胃經 ， 具有清熱止渴、利濕化痰、溫中益氣、清風解毒等功效 ， 可用于陰虛火旺、肺熱咳嗽、疲積、目赤、咽喉腫痛等病 。
2、牛奶
牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用 ， 能改善皮膚細胞活性 ， 有延緩皮膚衰老、增強皮膚張力、消除小皺紋等功效 。秋燥造成的皮膚干燥 ， 可以多飲牛奶 ， 補益氣血、滋潤皮膚 。
3、銀耳
銀耳又稱為“窮人的燕窩” ， 燕窩雖補 ， 卻價格昂貴 。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似 ， 價格便宜 ， 所以稱為窮人的燕窩 。燕窩太補易上火 ， 銀耳為涼補有潤燥的作用 。燥氣和火氣對人體不利 ， 去火、去燥吃銀耳最有效 。
秋天吃什么去燥
【?秋天吃什么去燥12種食物最有效】4、藕
藕是東方蔬菜之王 ， 清熱疏郁 ， 滋陰潤燥 。富含多酚類物質 ， 可以提高免疫力 ， 還可抗衰老 。蓮藕好吃 ， 而且可以生吃也可以熟吃 ， 生榨汁可以清涼潤燥 ， 熟煮可以養胃補脾 。
5、甘蔗
中醫認為 ， 甘蔗入肺、胃二經 ， 具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果 。甘蔗可治療因熱病引起的傷津 ， 心煩口渴 ， 反胃嘔吐 ， 肺燥引發的咳嗽氣喘 。
6、蜂蜜
蜂蜜具有強健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌功能等作用 ， 對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等均有療效 。因此 ， 在秋天常服用蜂蜜 ， 可以防止秋燥對人體的傷害 ， 起到潤肺、養肺的作用 。
7、百合
百合含有淀粉、蛋白質、鈣、磷等營養成分 ， 具有潤肺止咳、清脾除濕、補中益氣、清心安神的功效 。煮熟后的百合略帶苦味 ， 但細細品來 ， 則苦味變甜 ， 甜而生津 。
8、胡蘿卜
因胡蘿卜中含有胡蘿卜素 ， 人體攝入后可轉化為維生素A ， 適于皮膚干燥、口唇干裂者食用 。可將胡蘿卜用素油煸炒 ， 加粳米100克和水煮粥 。
9、石榴
石榴性溫味甘酸 ， 有生津液、止煩渴作用 。凡津液不足、口燥咽干、煩渴不休者 ， 可做食療佳品 。石榴搗汁或煎湯飲 ， 能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢 ， 可治療小兒疳積、久瀉久痢等 。
10、山藥
山藥能生津潤燥 ， 有滋養皮膚、毛發的功能 ， 故有美容作用 。秋季皮膚極易干燥 ， 使人毛發枯槁 ， 容顏失華 ， 因此多吃山藥 ， 能潤澤皮膚和毛發 。可以用山藥500克煮粥 ， 早晚常喝 。山藥是天然補肺潤燥之品 ， 在臨床上是治療肺虛久咳、虛喘的濟世良藥 。

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