1、很多人認(rèn)為做青團(tuán)的艾草和中醫(yī)艾草不是同一種 , 但其實艾草又稱艾蒿、艾草 , 制作青團(tuán)的艾草和中藥艾草是同一種 。
2、它們最大的不同就是 , 制作青團(tuán)的艾草是新鮮的嫩葉 , 而中藥艾草只要是指老的艾草根或者莖 。在我國南方地區(qū) , 艾草是很多的 , 因此春季的時候 , 青團(tuán)才會使用新鮮的艾草為主要原材料之一制作 , 艾草制作的青團(tuán) , 具有一定藥用價值 , 適量食用對人體的健康具有一定好處 , 但由于有很多植物和艾草相似 , 尋找的時候要注意辨別 。
【做青團(tuán)的艾草和艾蒿是一種嗎 青團(tuán)是艾草做的還是蒿子做的】
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