脆炒蓮藕丁怎么做脆炒蓮藕丁怎么做好吃竅門 _生活百科

1、把藕切成小塊。用清水泡去上面的淀粉。
2、3青紅椒切成小圈，蒜切片。
3、4起鍋燒油，油熱后下蒜末炒香。
【脆炒蓮藕丁怎么做脆炒蓮藕丁怎么做好吃竅門】
4、加入青紅椒炒香。
5、加入藕丁加入藕丁炒至藕丁變色至有點透明，可以稍加些水一起炒。
6、加入食鹽。
7、加入白醋炒勻。
8、適量加些水淀粉，收汁即可出鍋。