1、食材：豆漿250毫升，雞蛋清2個，雞蛋黃1個 。調料：普洱茶葉15克, 鹽5克 。
2、把豆漿、蛋清和蛋黃一起打散調好之后，放入容器中蒸五分鐘 。
3、普洱茶葉泡成茶湯，過濾并加入鹽調味 。
【蒸豆腐怎么做好吃又嫩 怎樣做蒸嫩豆腐好吃又簡單】4、將茶汁淋在蒸好的豆腐上面即可 。
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