蝦不能和哪些食物一起吃基圍蝦不能和哪些食物一起吃 _生活百科

1、水果：蝦與水果不能同吃，因?yàn)槲r中含有較高的蛋白質(zhì)、鈣磷元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ，如果與含鞣酸量較高的水果一起吃，不僅會(huì)降低蝦的效用價(jià)值，而且容易產(chǎn)生不利于人體消化的物質(zhì) ，導(dǎo)致嘔吐頭暈、惡心腹痛等癥狀。
2、維生素C：大部分水果中都富含維生素C ，但是吃蝦的同時(shí)不能補(bǔ)充太多維生素C ，因?yàn)閮烧呋斐匀菀讓?dǎo)致急性砷中毒，嚴(yán)重者還可能危及生命。
【蝦不能和哪些食物一起吃基圍蝦不能和哪些食物一起吃】3、菠菜：菠菜中含有較多草酸，而蝦皮中含鈣，兩者一起吃，容易形成草酸鈣沉淀，非常不利于人體對(duì)鈣的吸收。