1、玉米深加工產(chǎn)品：玉米蛋白粉、變性淀粉、玉米淀粉糖等等 。
2、玉米蛋白粉，一般是采用提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白（缺乏異亮氨酸）、豌豆蛋白等蛋白，或上述幾種蛋白的復(fù)合加工制成的富含蛋白質(zhì)的粉末，其用途是為缺乏蛋白質(zhì)的人補(bǔ)充蛋白質(zhì)，也可作為功能添加劑用于食品工業(yè)生產(chǎn)中 。
【玉米如何深加工提高價(jià)值 玉米深加工做什么】3、變性淀粉為改善淀粉的性能、擴(kuò)大其應(yīng)用范圍，利用物理、化學(xué)或酶法處理，在淀粉分子上引入新的官能團(tuán)或改變淀粉分子大小和淀粉顆粒性質(zhì)，從而改變淀粉的天然特性( 如: 糊化溫度、熱粘度及其穩(wěn)定性、凍融穩(wěn)定性、凝膠力、成膜性、透明性等)，使其更適合于一定應(yīng)用的要求 。這種經(jīng)過(guò)二次加工，改變性質(zhì)的淀粉統(tǒng)稱為變性淀粉 。
4、玉米淀粉糖利用含淀粉的糧食、薯類等為原料，經(jīng)過(guò)酸法、酸酶法或酶法制取的糖，包括麥芽糖、葡萄糖、果葡糖漿等，統(tǒng)稱淀粉糖 。淀粉糖在我國(guó)有悠久的歷史，在公元500多年的《齊民要術(shù)》中就提到糖，而且詳細(xì)地描述了用大米制糖方法 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 許昌外來(lái)進(jìn)城務(wù)工人員隨遷子女如何報(bào)名高考?
- 許昌市中小學(xué)生戶籍與房產(chǎn)一致的如何入學(xué)？
- 許昌市中小學(xué)生居住證與房產(chǎn)一致如何入學(xué)？
- 許昌市學(xué)生房產(chǎn)證和戶口簿不一致如何入學(xué)？
- 許昌新生兒如何上戶口 許昌市拆遷戶子女如何入學(xué)？
- 許昌入學(xué)條件 許昌市三代同居的孩子如何報(bào)名入學(xué)
- 許昌建安區(qū)小學(xué)網(wǎng)上報(bào)名 許昌市新建小區(qū)學(xué)生如何報(bào)名入學(xué)
- 韶關(guān)如何預(yù)約hpv疫苗 韶關(guān)知苗易約怎么預(yù)約hpv疫苗
- 種植玉米的全過(guò)程 關(guān)于玉米的種植過(guò)程
- 韶關(guān)醫(yī)保局異地就醫(yī)如何辦理 韶關(guān)市民保異地就醫(yī)怎么理賠