1、姜蒜切末,土豆、洋蔥、胡蘿卜、雞胸肉切丁,西蘭花切小朵備用;
2、鍋中入油燒熱,放姜蒜末,洋蔥丁炒香;
3、放入咖喱塊,用鍋鏟按住咖喱塊在炒鍋中打轉(zhuǎn),咖喱塊很快就化了;
4、待咖喱炒勻后,倒入適量椰漿潤鍋;
5、加入適量水煮開,放入土豆、胡蘿卜、雞肉大火燒開,轉(zhuǎn)小火燜煮至雞肉、土豆爛軟;
6、最后放入洗凈的西蘭花,煮至及蘭花斷生后,加少許鹽調(diào)味關(guān)火 。
7、兩只手帶上一次性手套,在掌心滴一滴橄欖油搓開,這樣就很容易將飯團定型,也不會有米飯粘在手套上 。
8、搓個圓圓的飯團,用紫菜剪出眼睛和鼻子;
9、上耳朵和手腳就可以了;
10、咖喱盛入盤中,將熊貓飯團放入咖喱中;
【熊貓樂園的做法】11、這樣就完成了,熊貓飯團的大小和數(shù)量可以自己掌握 。
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