空心菜的高效栽培管理技術與管理空心菜的高效栽培管理技術( 二 ) _高效

3、水分管理。觀看土壤的干濕情況，如果土壤比較干，就應該進行澆水了。澆水時，水量一定要充足，應該澆濕澆透。讓土壤充分的吸收水份。在以后的日常管理，一般來講，只要看見土壤比較干旱時，就可以進行澆水。空心菜是多次采收的作物，因此除施足基肥外，必須進行追肥才能取得高產。當空心菜小苗長到5-10cm時，就可以進行第一次追肥了。追肥時，應該按照每667m2用有機肥500-700kg的標準進行追施。追肥時應該先把肥料稀釋后，再隨著澆水進行施肥。施肥時要均勻。否則某一個地方的肥料過多，就會燒死植株。在進行采收前，一般來講就進行一次追肥就可以了。

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及時采收
適時采收是空心菜高產、優質的關鍵。一般在空心菜長到25～35厘米左右時就可以進行采收了。如果不及時采收，既影響空心菜食用的口感又會降低產量。空心菜是多次采收的蔬菜，一般來講露地栽培空心菜可以一直采收到8月中下旬。采收時應該把空心菜離地面4－5cm以上的部分全部采收。不要傷及空心菜根部。空心菜采收完以后應該每1kg左右扎成一捆。因為空心菜是多次采收的作物，所以采收完以后，還應該及時結合澆水進行追肥。追肥時應該按照每667m2用有機肥400-500kg的標準進行追施。