1、材料：胡蘿卜300克、豆腐干150克、醬油10克、白砂糖10克、味精2克、鹽3克、植物油25克 。
2、步驟：胡蘿卜去頭、去尾、洗凈 ， 切成薄片;豆腐干切成片;洗凈炒鍋置旺火上燒熱 ， 倒入植物油 ， 待鍋中植物油升溫至六成熱時 ， 放入豆腐干煸炒幾下;再放胡蘿卜片 ， 炒至胡蘿卜片將熟 ， 放入醬油、精鹽、白糖、味精;炒至胡蘿卜成熟 ， 出鍋裝盤即可 。
【胡蘿卜怎樣煮好吃 胡蘿卜怎么煮好吃】
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