1、主料：紅薯葉適量、面粉適量
2、輔料：瓣蒜4-5個、鹽、生抽、香油、水適量
3、紅薯葉洗凈控水 ， 切碎（不用特別碎 ， 用刀來回切幾下就好） ， 放入發好的面盆中 ， 加少許鹽 ， 一起揉進面中 。
4、然后分成小塊面揉成窩窩頭狀 ， 放進溫水鍋里 ， 醒發30分鐘左右 。
5、然后大火開始蒸 ， 水開后改中小火蒸25分鐘即可 。
【紅薯葉子饃的做法 紅薯葉子饃怎么做好吃】6、蒜汁：4-5瓣蒜 ， 用壓蒜器壓成蒜泥 ， 加生抽、香油、少許鹽、一點兒涼白開兌開 。
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