核桃仁怎么做才好吃核桃仁怎么吃好 _生活百科

1、核桃仁可以做糖霜核桃仁、西蘭花拌核桃仁、核桃仁燕麥塊等。以糖霜核桃仁為例，所需食材有核桃仁、白砂糖、清水。
2、將核桃仁放入烤箱中層，溫度設置為190度，烤制5分鐘左右。核桃仁取出放晾后，去皮。
【核桃仁怎么做才好吃核桃仁怎么吃好】
3、鍋中加入1:2的糖和清水。中小火加熱，將糖溶化，熬至糖漿色微微變黃，濺到鍋邊的糖水會變白成糖霜即可。
4、倒入核桃仁，快速翻炒至糖汁均勻裹在核桃上，并炒干水分即可。