1、蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養(yǎng)元素 ， 滋味鮮美 ， 營養(yǎng)價值高 ， 具有補虛的功能 。
2、蟶肉味甘咸、性寒 ， 入心、肝、腎經(jīng) 。
3、具有補陰 ， 清熱 ， 除煩 ， 解酒毒等功效 。
【海鮮蟶子的營養(yǎng)價值 蟶子的營養(yǎng)價值】4、對產(chǎn)后虛損 ， 煩熱口渴 ， 濕熱水腫 ， 痢疾 ， 醉酒等有一定治療作用 。
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