怎么烤豆腐皮好吃豆腐皮怎么烤才好吃 _生活百科

1、原料：豆腐皮200克、椒鹽粉適量、洋蔥適量、辣椒適量、辣椒油適量、白芝麻少許、蔥花少許、生抽少許。
2、將豆皮清洗干凈，切成小方塊。
3、烤盤熱錫箔紙，整齊的擺好豆皮。放進烤箱150度烤3分鐘，烤干豆腐表面的水份。
4、洋蔥，辣椒切成碎。
5、取出烤干水份的豆腐皮，放進碗中，加入洋蔥碎和辣椒碎。
6、加入少許椒鹽粉調(diào)味。
7、加入適量生抽調(diào)味上色，攪拌均勻。
8、將豆腐皮整齊的擺好在烤盤上，表面刷上一層辣椒油。
9、將洋蔥辣椒碎也一起倒在豆腐皮表面均勻的鋪好。
【怎么烤豆腐皮好吃豆腐皮怎么烤才好吃】10、放進烤箱160度，中層，上下火，烤10分鐘左右。取出撒上蔥花和熟的白芝麻就可以了。