1、配料:韭菜花500克、食鹽50克、姜50克 。
2、新鮮韭菜花 。
3、去梗 。
4、用淡鹽水泡洗一下 。
5、晾干水分 , 一定不能帶水 。
【韭菜花怎么腌制發綠 韭菜花怎么腌】6、用蒜臼子搗碎 , 加鹽 , 別機械化弄出來好吃 。
7、裝瓶密封就可以了 , 幾天就可以吃了 , 絕對健康美味純正 。
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