如何制作紅薯棉花糖如何制作紅薯棉花糖視頻 _生活百科

1、食材：紅薯2.8公斤、黃油115克、生姜15克、酸奶油60克、棉花糖90克。
2、將馬鈴薯放入烤盤中，烤至插入馬鈴薯的細(xì)扦子毫無阻力地插入，大約2小時。
3、在中低火的中等平底鍋中融化黃油，輕輕旋轉(zhuǎn)直到顆粒呈淡金黃色并聞到堅果味。加入香草小枝。
4、將肉加入大碗或立式攪拌機(jī)的碗中。用打蛋器附件或手持?jǐn)嚢杵鞔蛑凉饣钏桑蠹s2分鐘。將棕色黃油濾入土豆中，丟棄卷曲的香草。加入生姜，然后加入酪乳或酸奶油。用鹽調(diào)味。
【如何制作紅薯棉花糖如何制作紅薯棉花糖視頻】5、將土豆刮到烤盤中，烘烤至熱透，約30分鐘。將烤箱溫度提高到246°C，并在上面放上迷你棉花糖。烘烤至棉花糖融化并呈淺褐色，大約3分鐘。