【地瓜絲飯的做法 地瓜絲飯的做法家常做法】1、食材：紅薯100克、大米200克 。
2、首先需要將紅薯洗凈,刨成絲,煮熟 。
3、然后再將紅薯絲曬干 。
4、然后再加水浸泡30分鐘 。
5、淘米,把紅薯絲加進去 。
6、放入蒸鍋,猛火蒸一個小時 。
7、打開鍋蓋，紅薯絲飯就做好了 。
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