1、首先要用水將拉缸鹽海參清洗干凈，去掉表面鹽分，然后沿海參腹部將海參縱向剖開，除去沙嘴，并將海參內部也沖洗干凈 。
【拉缸鹽海參怎么泡發 拉缸鹽海參怎么泡發要泡多長時間】2、將洗干凈的拉缸鹽海參放入無油的干凈鍋內，用純凈水煮制，將煮好的海參放入涼水中浸泡，待到海參兩端自然下垂時就發制好了 。發制好的海參放入冰箱冷凍，食用時化開即可 。
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