純牛奶含糖量不高 。純牛奶含糖量在2%左右，也就是100克牛奶中含有2克的糖分，這種糖分主要以乳糖為主，攝入體內之后可以迅速地被人體所吸收，為機體代謝提供能量 。除此外還含有大量的水分、微量元素、蛋白質和維生素，以及適量的脂肪 。
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