基本信息中文學名：老鼠瓜拼音：lǎo shǔ guā 拉丁學名：別稱：金芒果瓜、彩瓜、變色瓜門：被子植物門綱：雙子葉植物綱 目：葫蘆目亞目：科：葫蘆科亞科：族：屬：栝樓屬形態特征
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老鼠瓜為葫蘆科一年生草本植物，原產印度、馬來西亞一帶，觀賞食用兼得，株結瓜30~50個，單瓜重350~600克，幼瓜白帶綠花紋，遠看如一只只老鼠，所以稱老鼠瓜，由黃、橙、紅等色，紅色為成熟，剝開外皮，里面是一粒粒紅瑪瑙般的果實，入口滑嫩清爽，有補血健胃之作用 。嫩瓜食用味道好，炒菜或做湯口味清香 。生長習性
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老鼠瓜適應性強，對光照要求不嚴，耐高溫，耐干旱，以排水良好的沙壤土或粘壤土為宜 。藥用價值
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味辛，溫，無毒 。入肺、胃、腎經 。宣肺豁痰，溫中利氣 。治寒飲內盛，咳嗽痰滯，胸膈滿悶 。老鼠瓜圖片
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【老鼠瓜 老鼠瓜怎樣吃才好】
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