基本信息中文學名：馬蘭頭拼音：mǎ lán tóu拉丁學名：別稱： 馬蘭、馬郎頭、紅梗菜 門：被子植物門綱：雙子葉植物綱 目：亞目：科：十字花科亞科：族：屬：主要產地
【馬蘭頭是什么菜 馬蘭頭】馬蘭頭雞蛋餅
原料：
雞蛋、馬蘭頭、鹽
做法：
1、雞蛋加鹽打勻 。
2、馬蘭頭洗凈后，粗切 。
3、將馬蘭頭放入蛋液，加少鹽調味 。
4、炒鍋入油，等油溫升高導入蛋液，小火將兩面炕成金黃色即可 。
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